山江月鲜鱼府

聚齐邀您体验口感丰富的『山江月鲜鱼府』，原价201元，现在仅88元即可享用！
各色美食魅惑你的视觉，醇厚的口感挑逗你的味蕾！



◇凭聚齐券可享“山江月鲜鱼府”4-6人套餐一份；
◇为保证用餐质量，请务必提前1天致电预约。
◇建议4-6食用，4人以上每位需加料碗5元/位。

【挡不住的美食诱惑】
金牌鸳鸯锅底
锅底采用纯植物菜籽油熬制，加上独特的四季配方和清凉配方，不腥不燥不上火；汤料口感独特，味型丰满。

山江月嫩牛肉
选用上等优质牛肉，进行排酸降脂的一系列科学的肉加工后，不仅改善了肉质，肉味浓郁鲜美，不要错过哦！

山江秘制虾滑
鲜美无比的山江秘制虾滑，十分经典！

秘制五花肉
含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

绿色鲜毛肚

杏鲍菇

野生木耳

宽粉带

娃娃菜

菠菜

冻豆腐

特色油碗
秘制特色油料碗，味道不一般哦！


店内推出各类山江月特色冷锅,四种口味任选（山江麻辣冷锅/山江泡姜冷锅/山江鲜花椒冷锅/山江番茄锅 ）
冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、熬等工序，先后放入各种佐料，鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。后来郭沫若吃后欣然赋诗赞曰：“二人之，金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴渝第一味。”



“众口难调，特色为上”。“鱼火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。



梭边鱼：又叫斑点叉尾鮰，原产于北美。自贡本地也叫做钳鱼。其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。

黄辣丁：是岷江江水中土生土长的鱼儿，鱼体不大，遍体通黄，三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜，汤汁之美。非同寻常 黄辣丁鱼无鳞无小刺，肉质细嫩，最适合老人和小孩子食用了。黄骨鱼蛋白质和氨基酸含量高，营养丰富，中医认为它还祛风利水，解毒敛疮之效。



生活的忙碌似乎让宁静都变成一种奢侈，休憩也成了遥不可及的梦想。不论你有多繁忙，不论生活有多少压力，我们都要停下来，享受舒适惬意的片刻。每天留一段时间、一个空间给自己，与自己分享一曲乐章、一盏香茗、一缕馨香… …
让自己在如此澄心之境，回归自然平和的美丽心境。在某个时间某个片段，一顿尽兴的美食，在回忆的美好里流连忘返，也许，我们还可以拥有这样的生活，自由，惬意，轻松，浪漫！